3πλάσιες ποσότητες αντιοξειδωτικών περιέχει το ρόδι, σε σχέση με το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι.

Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, Α, Ε, σίδηρο, κάλιο και αντιοξειδωτικές ουσίες. Περιέχει επίσης ψηλές ποσότητες φυτικών ινών ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
Οι αντιοξειδωτικές ουσίες προστατεύουν το οργανισμό μας από τις αρνητικές επιδράσεις των οξειδωτικών ουσιών που σχηματίζονται καθημερινά από τον κανονικό μεταβολισμό των κυττάρων. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες επιδρούν στο μεταβολισμό της χοληστερόλης μειώνοντας έτσι τις καταστροφικές επιδράσεις της κακής χοληστερόλης LDL στα αιμοφόρα αγγεία, καθώς επίσης φαίνεται ότι έχουν κατασταλτική δράση εναντίον του καρκίνου του προστάτη και του δέρματος.

Πηγή: http://diatrofi.medlook.gr/articles.php?id=112&type=1