• Ένα τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, μια φέτα τυρί, μια φέτα γαλοπούλα και φύλλα μαρουλιού ή/και ντομάτας. Εναλλακτικά δοκιμάστε αραβική πίτα ή τορτίγια ή μια μικρή μπαγκέτα ολικής.

• 2 φέτες πολύσπορου ψωμιού με τόνο και τριμμένα λαχανικά. Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε λευκό τυρί με χαμηλά λιπαρά, ντομάτα, ρίγανη και 2-3 ψιλοκομμένες ελιές.

• Σε περίπτωση που υπάρχει διαθεσιμότητα, μπορείτε να παραγγείλετε σαλάτα τύπου Ceasar's ή ρόκα παρμεζάνα ή τονοσαλάτα/κοτοσαλάτα. Μην ξεχάσετε να ζητήσετε να σας σερβίρουν την σος χωριστά, ώστε να προσθέσετε ο ίδιος ελαιόλαδο και μυρωδικά ή 1-2 κουταλιές από την σος που προσφέρεται με το γεύμα. Συνοδέψτε με μια λεπτή φέτα ψωμί ή 1-2 κριτσίνια ή 2-3 κουταλιές κρουτόν ολικής άλεσης.

• Σε περίπτωση που αυτή η έξοδος είναι προγραμματισμένη, συνίσταται να έχετε καταναλώσει ένα ελαφρύ γεύμα το μεσημέρι (μπορεί και όπως τα παραπάνω) έτσι ώστε να έχετε την ευχέρεια να επιλέξετε ένα κυρίως πιάτο το βράδυ, χωρίς να επιβαρύνετε το σώμα σας με επιπλέον θερμίδες.

• Η σαλάτα πρέπει να είναι πάντα το πρώτο σας μέλημα. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει δυνατότητα να την μοιραστείτε με κάποιον συνδαιτυμόνα, φροντίστε ώστε να επιλέξετε ένα πιάτο που να έχει σαν βάση του τα λαχανικά. Συνδυάστε στην συνέχεια μια μερίδα ψητό κρέας ή κοτόπουλο ή ψάρι με συνοδεία ρυζιού ή πουρέ ή μια λεπτής φέτας ψωμιού ολικής άλεσης

• Τα μακαρόνια ή το ρυζότο αποτελούν ακόμα μια καλή επιλογή, πάντα σε συνδυασμό με σαλάτα. Αποφύγετε τα περιττά λίπη, όπως για παράδειγμα την κρέμα γάλακτος και προσπαθήστε να επιλέξετε ένα πιάτο με λαχανικά και κοτόπουλο ή τυρί ή με λαχανικά και θαλασσινά.

• Σε περίπτωση που η έξοδος για φαγητό δεν ήταν προγραμματισμένη και έχετε ήδη καταναλώσει το κύριο γεύμα σας, μην πανικοβάλλεστε! Επιλέξτε μια σαλάτα, όπως αυτές που αναφέρθηκαν παραπάνω ή δοκιμάστε ψητά λαχανικά με χαλούμι σχάρας που εκτός από μια εύγεστη επιλογή, είναι και πολύ διαδεδομένο πιάτο στα εστιατόρια.

Πηγή: http://www.healthierworld.gr/....