15 έως 22 βαθμούς Κελσίου είναι η "ιδανική" θερμοκρασία των υγρών που πίνει για να ενυδατωθεί ένας άνθρωπος.

Επιστήμονες του Αμερικανικού Κολεγίου Αθλητιατρικής διεξήγαγαν μελέτες που αφορούσαν την ενυδάτωση στη διάρκεια της άσκησης, ώστε να προσδιορίσουν τι είδους υγρά πρέπει να πίνουν οι ασκούμενοι. Τα στοιχεία της έρευνας έδειξαν ότι η ταχύτητα απορρόφησης των υγρών του στομάχου από το έντερο εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως ο όγκος, η γέυση και η θερμοκρασία των υγρών.

Το συμπέρασμα της έρευνας ήταν ότι ο άνθρωπος πρέπει να πίνει άφθονα υγρά, δροσερότερα από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος, μεταξύ 15-22 βαθμών Κελσίου και ταυτοχρόνως εύγευστα.