280 γραμμάρια περίπου μπίρα την εβδομάδα, ευεργετεί τις γυναίκες που πάσχουν από οστεοπόρωση, αυξάνοντας την οστική τους πυκνότητα.

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι αυτή η επίδραση δεν οφείλεται στο αλκοόλ που περιέχει η μπίρα, αλλά στις φυτικές ορμόνες και στο πυρίτιο που περιέχεται στον φλοιό του κριθαριού και το οποίο μετά τη ζύμωση προσλαμβάνεται εύκολα από τα οστά. Η κατάχρηση όμως, είναι πολύ επικίνδυνη, καθώς μπορεί να εμφανιστεί το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα, δηλαδή μείωση της οστικής πυκνότητας.
Η μέτρια κατανάλωση μπίρας έχει και άλλες ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό, εξαιτίας των συστατικών που περιέχει, όπως το κριθάρι και ο λυκίσκος, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά στοιχεία. Έτσι βοηθούν στην πρόληψη των καρδιοαγγειακών νοσημάτων και έχουν αντιγηραντική και αντικαρκινική δράση.

Πηγή: http://www.ethnos.gr/article.asp?catid=11387&subid=2&pubid=7690868